La potée Carnaval est une incontournable du mardi gras à Poitiers. Elle donne à cet évènement toute sa dimension festive, conviviale et culinaire. Mardi 21 février, c’est près de 2000 portions, cuisinées bénévolement par une vingtaine de restaurateurs locaux partenaires, qui vont servies sur la place Leclerc. Cette année, les restaurateurs se mobilisent pour les « Restos du cœur ».
